Jaipur

Cuisine indienne authentique, service chaleureux, options végétariennes, décoration dépaysante

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4,2(229)

  • Heures d'ouverture: Ouvert tous les jours de 12h00 à 14h30 et de 19h00 à 22h30
  • Prix: 15€ - 30€ par personne
  • Adresse: 5 Av. Georges Clemenceau, 95160 Montmorency, France
  • Site Web: https://jaipurrestaurant.fr
  • Téléphone: +33 1 34 28 12 34
Situé au 5 avenue Georges Clemenceau à Montmorency, Jaipur est un restaurant qui célèbre la richesse de la cuisine indienne. Son menu propose des plats emblématiques tels que le poulet tikka, le biryani et divers currys parfumés, tous préparés avec des épices authentiques. L’atmosphère chaleureuse et colorée du restaurant invite à un voyage sensoriel. À quelques pas, vous trouverez la charmante Forêt de Montmorency et le Musée Jean-Jacques Rousseau, qui enrichissent l’expérience locale. Jaipur est ainsi un lieu parfait pour savourer un repas dépaysant après une balade culturelle dans la région.

Menu

NomPrix
Poulet Tikka Masala€14–18
Agneau Rogan Josh€15–19
Crevettes Vindaloo€16–20
Paneer Butter Masala€13–16
Biryani Royal€14–18
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Poulet Tikka Masala

Le poulet mariné, tendre à souhait, révèle des saveurs bien équilibrées grâce à une cuisson au tandoor réussie. La sauce crémeuse à la tomate, relevée d’épices indiennes, accompagne parfaitement la viande sans la masquer. Un classique exécuté avec justesse, parfait pour ceux qui aiment la cuisine indienne généreuse, sans excès de piquant.

Agneau Rogan Josh

Le curry d’agneau traditionnel du Cachemire séduit par sa viande tendre et sa sauce onctueuse, riche en épices délicates. Le yaourt apporte une touche subtilement acidulée qui équilibre parfaitement la chaleur des épices. L’ensemble offre une belle profondeur de saveurs, rehaussée par des arômes parfumés. Un plat réconfortant qui rappelle la cuisine maison, sans effets superflus.

Crevettes Vindaloo

Crevettes sautées dans une sauce épicée au vinaigre et aux piments rouges, ce plat typique de Goa séduit par son équilibre entre piquant et acidité. Les crevettes sont tendres, subtilement relevées, et la sauce apporte une vraie profondeur. Une spécialité qui ne déçoit pas, idéale pour les amateurs de saveurs intenses sans être écrasantes.

Paneer Butter Masala

Le plat "Fromage indien maison dans une sauce onctueuse à base de tomates, beurre et épices douces" séduit par sa texture crémeuse et son équilibre de saveurs. Le fromage frais fond délicatement en bouche, enveloppé d'une sauce riche où les épices restent subtiles. Une option réconfortante, idéale pour ceux qui recherchent un plat végétarien parfumé sans excès de piquant.

Biryani Royal

Un plat où le riz basmati parfumé se distingue par sa légèreté et l’équilibre savoureux des épices. Les garnitures, qu’elles soient de viande ou de légumes, apportent de la générosité. La fraîcheur de la raïta complète l’ensemble, tandis que la sauce curry relève subtilement le tout. Un mélange harmonieux de textures et de goûts qui reste agréable du début à la fin.

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